Nasi Timlo Menu Andalan Putri Solo
Kuliner 17.00
RESTO ini mengidangkan menu khas kota Solo, Jawa Tengah. Ada nasi timlo yang kaldunya terbuat dari ayam kampung asli. Menu beraroma harum ini hampir mirip soto. Dilengkapi cincangan daging ayam, sosis tepung goreng, hati ampela, dan telur kecap. Hmmm…, kenikmatannya kian lengkap setelah ditaburi bawang goreng.
Ada juga nasi liwet. Menu ini merupakan nasi gurih yang disajikan dengan sambal goreng, labu siam, ayam disuir-suir, telur tim, dan telur pindang. Menu lain yang tak kalah menariknya adalah cabuk rambak. Menu ini berupa ketupat dipotong tipis-tipis lalu di atasnya diberikan bumbu cabuk rambak disantap pakai kerupuk karak. Di Solo, menu ini sudah langka.
"Semua bumbu yang dipakai di setiap menu didatangkan langsung dari Solo. Begitu juga dengan kerupuk karak, yang masih dimasak secara tradisional," ujar Lanny M. Guntoro, pemilik restoran Putri Solo.
Putri Solo juga menyediakan nasi langgi, nasi pecel solo, nasi pecel ndeso yang menggunakan beras merah dan bumbu wijen hitam. Menu itu tak kalah lezatnya dibanding menu lain. Sementara, khusus hari Sabtu dan Minggu, Putri Solo menyediakan bubur lemu.
Untuk minuman, Putri Solo menawarkan sajian khas minuman tradisional, yakni es beras kencur, es kunir asem sirih, es temulawak aren, teh poci gula batu. “Es beras kencur rasanya menyegarkan, sangat bagus untuk kesehatan. Banyak pelanggan yang menyukai minuman tersebut,” ujar Lanny.
Es kacang merah, es kacang putih, dan wedang kacang putih juga tersedia. Khusus Sabtu dan Minggu, Putri Solo menyediakan wedang ronde. “Wedang ronde sengaja dihadirkan akhir pekan, karena banyak pelanggan yang cari untuk mengangatkan tubuhnya,” tutur Lanny. (juc/igading)
Keterangan:
Lokasi :
Gading Food City
Blok D No.107
Jam buka :
Siang : 11.00-15.00
Malam : 18.00-22.00
(Senin hanya buka malam mulai pukul 18.00)
"Semua bumbu yang dipakai di setiap menu didatangkan langsung dari Solo. Begitu juga dengan kerupuk karak, yang masih dimasak secara tradisional," ujar Lanny M. Guntoro, pemilik restoran Putri Solo.
Putri Solo juga menyediakan nasi langgi, nasi pecel solo, nasi pecel ndeso yang menggunakan beras merah dan bumbu wijen hitam. Menu itu tak kalah lezatnya dibanding menu lain. Sementara, khusus hari Sabtu dan Minggu, Putri Solo menyediakan bubur lemu.
Untuk minuman, Putri Solo menawarkan sajian khas minuman tradisional, yakni es beras kencur, es kunir asem sirih, es temulawak aren, teh poci gula batu. “Es beras kencur rasanya menyegarkan, sangat bagus untuk kesehatan. Banyak pelanggan yang menyukai minuman tersebut,” ujar Lanny.
Es kacang merah, es kacang putih, dan wedang kacang putih juga tersedia. Khusus Sabtu dan Minggu, Putri Solo menyediakan wedang ronde. “Wedang ronde sengaja dihadirkan akhir pekan, karena banyak pelanggan yang cari untuk mengangatkan tubuhnya,” tutur Lanny. (juc/igading)
Keterangan:
Lokasi :
Gading Food City
Blok D No.107
Jam buka :
Siang : 11.00-15.00
Malam : 18.00-22.00
(Senin hanya buka malam mulai pukul 18.00)
JADILAH ORANG PERTAMA YANG MENGOMENTARI :
Dikirim oleh lintas
pada 17.00.
dan Dikategorikan pada
Kuliner
.
Kamu dapat meninggalkan komentar atau pesan terkait berita / artikel diatas
